«Le café est un produit magique, il est infini», souligne amoureusement un torréfacteur. Tout comme son business, toujours plus développé, toujours plus fructueux. Le café est en effet la deuxième marchandise la plus échangée au monde après le pétrole et la plus consommée après l’eau: il s’en boit quelque 2,3 millions de tasses par minute!
